Păpădia este o plantă cu flori galbene.

Taraxacum officinale este cea mai comună varietate a acestei plante și crește în multe părți ale lumii.

Oamenii folosesc frunzele, tulpinile, florile și rădăcinile păpădiei în scopuri medicinale.

De la rădăcină la floare, păpădia este plante extrem de hrănitoare, încărcate cu vitamine, minerale și fibre.

Beneficiile potențiale ale păpădiei includ:

Furnizarea de antioxidanți

  • Antioxidanții lucrează pentru a neutraliza efectele nocive ale radicalilor liberi. Corpul uman produce radicali liberi în mod natural, dar aceștia provoacă daune prin accelerarea îmbătrânirii sau progresia anumitor boli.
  • Păpădia conține beta-caroten, care este un antioxidant care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor. ResearchTrusted Source arată că carotenoizii, cum ar fi beta-carotenul, joacă un rol vital în reducerea daunelor celulare (sursa[3],[4]).
  • De asemenea, sunt bogați în alt tip de antioxidanți numiți polifenoli, care se găsesc mai ales în floare, dar se găsesc și în rădăcini, frunze și tulpini( sursa[3]).

Poate ajuta la combaterea inflamației

Cercetările limitate pe animale și în eprubetă sugerează că păpădia are proprietăți antiinflamatorii. Ea  poate reduce inflamația, datorită anumitor compuși, cum ar fi polifenolii (sursa[5],[6]).

Poate reduce nivelul de colesterol și trigliceride

  • Unii compuși din păpădie pot scădea nivelul de trigliceride și colesterol, ambii fiind factori cheie de risc pentru bolile de inimă.
  • În studiile efectuate  pe eprubetă, extractul de frunze de păpădie și rădăcină a scăzut acumularea de trigliceride în celulele adipoase (sursa [7]
  • În mod similar, un studiu pe animale a arătat că administrarea extractului de frunze de păpădie a redus semnificativ nivelurile de colesterol total și triglyceride (sursa[8],[9],[10]).

Poate ajuta la gestionarea zahărului din sânge

Există unele dovezi care sugerează că păpădia conțin compuși care pot ajuta la reglarea zahărului din sânge.

Acidul cicoric și clorogenic sunt doi compuși bioactivi din păpădia care pot ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Acești compuși pot îmbunătăți secreția de insulină – un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge – precum și absorbția de glucoză în mușchi (sursa [11]).

Poate promova sănătatea ficatului

Unele studii pe animale sugerează că extractul de păpădie poate proteja împotriva leziunilor și bolilor hepatice (sursa 12]).

Alte studii pe animale au arătat că extractul de păpădie poate reduce nivelul excesului de grăsime stocat în ficat și poate proteja împotriva stresului oxidative(sursa [3], [13]).

Poate scădea tensiunea arterială

  • Medicina traditionala din plante foloseste papadia pentru efectul sau diuretic bazat pe credința că poate detoxifica anumite organe.
  • În medicina occidentală, medicamentele diuretice sunt folosite pentru a elimina excesul de lichid în organism, ceea ce poate ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale (sursa [14])
  • Păpădia conține și potasiu, un mineral asociat cu scăderea tensiunii arteriale la cei cu niveluri ridicate anterior. Astfel, această plantă poate avea un efect indirect asupra tensiunii arteriale datorită conținutului de potasiu (sursa[1],[15]).

Poate ajuta la pierderea în greutate

Unii cercetători sugerează că capacitatea păpădiei de a îmbunătăți metabolismul carbohidraților și de a reduce absorbția grăsimilor poate duce la pierderea în greutate (sursa[16]).

Un studiu efectuat la șoareci a constatat că acidul clorogenic, un compus găsit în păpădie, a redus greutatea corporală, a scăzut acumularea de grăsime și a modificat nivelurile anumitor proteine ​​implicate în controlul greutății( sursa [17], [18]).

Poate susține o digestie sănătoasă și poate trata constipația

  • Papadia este adesea folosită în medicina tradițională pentru a trata constipația și pentru a îmbunătăți sănătatea digestivă.
  • Rădăcina de păpădie este, de asemenea, o sursă bogată de fibre prebiotice inulină, care s-a dovedit că reduce constipația și promovează mișcarea alimentelor prin sistemul digestiv9sursa [19]).
  • În plus, verdețurile de păpădie crește aportul de fibre. Fibrele susțin regularitatea intestinului și protejează împotriva unei varietăți de afecțiuni digestive, inclusiv hemoroizi și diverticulită (sursa [20]).

Poate avea efecte anticancerigene

  • Poate una dintre cele mai interesante afirmații de sănătate despre extractul de păpădie este potențialul său de a preveni creșterea celulelor canceroase în diferite sisteme de organe.
  • Studiile efectuate  au stabilit că extractul de păpădie poate ajuta la reducerea creșterii cancerului hepatic.
  • Alte cercetări au arătat beneficii similare pentru cancerul de colon, cancerul de sân, cancerul pancreatic și cancerul de prostate și țesutul stomacal ( sursa [21],[22],[23],[24]).

Poate stimula sănătatea imunitară

  • Unele cercetări indică faptul că păpădia poate avea proprietăți antimicrobiene și antivirale, care pot sprijini capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor.
  • Mai multe studii au descoperit că extractul de păpădie reduce semnificativ capacitatea de replicare a virusurilor (sursa [25],[26,[27])
  • Cercetările indică, de asemenea, că unii compuși activi din păpădie protejează împotriva diferitelor bacterii dăunătoare (sursa [3], [28],[29]).

Poate susține oasele sănătoase

  • Verdețurile de păpădie sunt o sursă bună de calciu si vitamina K, ambele jucând un rol cheie în sănatatea oaselor (sursa [30],[31]).
  • Inulina, o fibră care se găsește în rădăcina de păpădie, poate sprijini, de asemenea, oasele sănătoase, îmbunătățind digestia și sănătatea intestinului (sursa[32]).

În plus, unele cercetări sugerează că antioxidanții din păpădie și alte verdețuri joacă un rol cheie în sănătatea oaselor și protejează împotriva pierderii osoase prin scăderea stresului oxidative (sursa[33],[34]).

Poate fi un tratament  pentru  menținerea pielii sănătoase

Unele cercetări indică faptul că extractul de  păpădie poate ajuta la protejarea pielii de daunele solare, îmbătrânire și acnee (sursa [35],[36],[37]).

Verdețurile de păpădie pot fi consumate gătite sau crude și sunt o sursă excelentă de vitamine A, C și K. De asemenea, conțin vitamina E, acid folic și cantități mici de alte vitamine B (sursa [1]).

În plus, verdețurile de păpădie furnizează o cantitate substanțială de mai multe minerale, inclusiv fier, calciu, magneziu și potasiu.

Rădăcina păpădiei este bogată în carbohidrați inulină, un tip de fibră solubilă care se găsește în plante care susține creșterea și menținerea bacteriilor intestinale sănătoase în tractul digestive (sursa[2])

Rădăcina de păpădie este, în general, considerată sigură și bine tolerată la adulți, dacă este consumată moderat. Unele persoane pot prezenta reacții adverse, inclusiv arsuri la stomac, diaree, stomac deranjat și piele iritată

Dacă sunteți alergic la ambrozie, crizanteme, gălbenele, mușețel, matcă, șarpe sau plante din familia Asteraceae (cum ar fi floarea-soarelui și margaretele), ar trebui să evitați rădăcina de păpădie, deoarece poate declanșa erupții cutanate, ochi apoși și alte simptome de alergie. Păpădia conține, de asemenea, iod și latex, așa că evitați-l dacă aveți alergii la oricare dintre aceste substanțe.

Femeile însărcinate, femeile care alăptează și copiii sunt sfătuiți să evite remediile împotriva păpădiei din cauza lipsei cercetărilor privind siguranța lor pe termen lung. De asemenea, este posibil ca un consum prea mare de păpădie să reducă fertilitatea la femei și nivelul de testosteron la bărbați datorită unei substanțe din plantă, numită fitoestrogen, care imită estrogenul.

Sursa de informare detaliată:

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5739857/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30000966/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24447978/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29187173/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5635758/
  8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20162002/
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071135/
  10. https://bnrc.springeropen.com/articles/10.1186/s42269-021-00567-1
  11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29325917/
  12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25270677/
  13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33804908/
  14. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27048970/
  15. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26039623/
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4746997/
  17. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32188382/
  18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33114490/
  19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25208775/
  20. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169227/nutrients
  21. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30126855/
  22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29234282/
  23. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27564258/
  24. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28724210/
  25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24481875/
  26. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27513212/
  27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29548293/
  28. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25644491/
  29. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29507587/
  30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6683260/
  31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6955144/
  32. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26419466/
  33. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29263736/
  34. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33807163/
  35. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26576225/
  36. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22293479/
  37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834392/